Asperges flambées au Cognac
Asperges flambées au Cognac
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- botte d’Asperge du Blayais ou des Landes
- Echalions du Poitou
- noix de Beurre Charentes-Poitou AOP
- verre de Cognac VSOP
- pincée de sel de Salies de Béarn