Mousse au chocolat de Pierre Hermé

La mousse au chocolat du chef pâtissier Pierre Hermé est vraiment irrésistible ! Une douceur régressive qui fera du bien auprès des papilles de toute la tablée. Peu sucrée, aérienne et surtout très simple à refaire chez vous, fondez pour la mousse au chocolat de Pierre Hermé ! Nommé meilleur pâtissier du monde en 2016, le chef pâtissier français partage sa recette secrète pour une mousse au chocolat absolument délicieuse. On vous promet que vous ne résisterez pas à l'envie de replonger votre cuillère dans ce dessert chocolaté ! Le chef conseille vivement de choisir une tablette de chocolat de qualité pour obtenir un résultat parfumé. Et pour varier les plaisirs, essayez également la recette inratable de mousse au chocolat du chef Alain Ducasse !

• Temps: 15 min
• Portions: 6

Source: Demotivateur

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