Carpaccio di cavolfiore, Aioli al tartufo nero, acciuga e noci tritate
Un carpaccio originale π
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cavolfiore
- Limone
- Sale
- Olio
- Pepe nero
- Noci
- Filetto di acciuga
- Uovo intero
- spicchio Aglio senz'anima
- Succo di limone
- Olio evo
- Olio di semi
- Tartufo nero