Croquette d’asperge verte, sauce tartare
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- grosse pomme de terre
- asperges
- de farine
- Panko
- Huile
- Beurre
- Sel
- Poivre
- d’huile
- de lait
- c. à soupe de moutarde
- c. à soupe de vinaigre d’ume
- c. à soupe de sirop d’agave
- de pois chiches
- brins de persil
- échalote
- petits cornichons
- c. à soupe de mayonnaise
- à 2 c. à soupe de lait