Gigot d'agneau sucré
Pour préparer Gigot d'agneau sucré, pelez les oignons et coupez les en lamellesmélangez dans un bol, le smen, le poivre blanc, le gingembre, le safran, la noix de muscade râpée, un peu de sel.etalez cette marinade sur le.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- gigot d'agneau semi-désossé de 1,5 kg
- d'oignon
- cuil. à soupe de cannelle en poudre
- cuil. à soupe de poivre blanc
- de sucre en poudre
- cuil. à soupe gingembre
- cuillerées à soupe de Smen
- dose de Safran
- Baton de cannelle
- verre à thé d'huile
- Noix de muscade
- Sel
- d'amandes mondées et frites
- oeufs durs