Tørrfisk med balsamicotomater
Tørrfisk er en fantastisk råvare og med godt tilbehør blir det en eksklusiv middag. Prøv denne oppskriften med mandelpotetpuré, ertepuré og balsamicotomater.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- tørrfisk, utvannet og renset
- ts salt
- skiver spekeskinke
- olje
- mandelpoteter
- dl matfløte
- ss smør
- salt og pepper
- erter, fryst
- ts pepper
- stk cherrytomat
- dl balsamicoeddik
- dl sukker
- dl rødvin