Romige Pladijsstoofpot met Aardappelen en Wortelen
Een hartige en verwarmende stoofpot met malse stukjes pladijs, aardappelen, wortelen en selderij, gesmoord in een fluweelzachte, romige saus. Een perfect comfort food gerecht.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- verse pladijsfilet, in blokjes van 3 cm
- vastkokende aardappelen, geschild en in blokjes van 2 cm
- grote wortelen, geschild en in plakjes
- stengels bleekselderij, in dunne plakjes
- grote ui, fijngesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- groentebouillon
- kookroom
- bloem
- ongezouten boter
- el olijfolie
- theelepel gedroogde tijm
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt