白菜とえびのとろとろ煮
くたくたになるまで柔らかく煮込んだ白菜は、内側の葉ならではの繊細さ。八宝菜風のやさしい塩味に、ほっとなごみます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 白菜の葉（内側の葉） 大 1/2株分
- むきえび 120g
- 生しいたけ 4個
- しょうが汁 小さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ2
くたくたになるまで柔らかく煮込んだ白菜は、内側の葉ならではの繊細さ。八宝菜風のやさしい塩味に、ほっとなごみます。
出典: オレンジページnet