Risotto à l’ail des ours

Risotto à l’ail des ours

Une recette printanière par excellence! Ce risotto crémeux est préparé avec de l’ail des ours tout frais.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • oignon
  • c.s. d’huile
  • de riz à risotto
  • dl de vin blanc
  • dl de bouillon de légumes , très chaud
  • bouquet d’ail des ours
  • de beurre
  • de sbrinz râpé
  • sel, poivre , selon goût

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