Pollo en salsa de tomate

Pollo en salsa de tomate

Esta pechuga de pollo en salsa de tomate con queso mozzarella, es una de esas recetas que combinando ingredientes que comúnmente tenemos en casa da un resultado maravilloso.

Fuente: El Mundo en Recetas

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Ingredientes

  • pechuga de pollo entera cortada en filetes
  • cebolla cortada en cuadros pequeños
  • dientes de ajo troceados
  • de tomate triturado
  • cucharadita de sal para la salsa
  • cucharadita de azúcar para la salsa
  • cucharadita de orégano en polvo para la salsa
  • de queso mozzarella
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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