Salat med grillede ferskner
Dejlig fyldig sommersalat med grillede ferskner og salatost. Spis den som tilbehør til et stykke kød eller som selvstændig frokostret evt. med brød til. Hvis ikke du har gang i havegrillen, kan fersknerne grilles på en grillpande.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- ferskner i både
- spsk olivenolie
- salatblade
- avocado i mindre stykker
- lille rødløg i tynde ringe
- dl valnødder
- dl sorte oliven
- spsk friskpresset citronsaft
- tsk flagesalt
- friskkværnet peber
- salatost i tern