Orecchiette Zucca Fichi e Prosciutto Crudo
Queste Orecchiette Zucca Fichi e Prosciutto Crudo sono un primo piatto dal gusto deciso e saporito da accompagnare a buon calice di bollicine!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Orecchiette: 150 g
- Polpa di zucca: 100 g
- Fichi: 2
- Panna da cucina: 2 cucchiai
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Olio evo: q.b
- prosciutto crudo: 3 fettine
- Radicchio: 3 foglie
- Vino rosso: 1/2 bicchiere