豚キムチ炒め
キムチの辛みとほどよい酸味がきいた炒めもの。最後にごま油を加えて香りづけすると、風味よくなります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚もも薄切り肉 200g
- 下味
- キムチの漬け汁 小さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 白菜キムチ 250g
- もやし 300g
- にら 100g
- ねぎのみじん切り 1/3本分
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ2
キムチの辛みとほどよい酸味がきいた炒めもの。最後にごま油を加えて香りづけすると、風味よくなります。
出典: オレンジページnet