Panes de masa brioche rellenos
Aprende a preparar esta receta de Yo, cocinero, por Omar Pereney en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Manteca pomada 1 Taza
- Harina 4 Tazas
- Huevos 3 Unidades
- Agua 1/2 Taza
- Azucar 1/2 Taza
- Sal 1 Una pizca
- Levadura 2 cda
- Pasas de uva rubia 50 g
- Damascos secos 50 g
- Ciruelas secas 50 g
- Manteca 2 cdas
- Azucar 2 cdas
- Avellanas tostadas 50 grs
- Canela En Polvo 1 cda
- Aceitunas verdes descarozadas 50 g
- Lomito ahumado 200 g
- Azucar de caña 2 cdas
- Pasas de uva negras 50 g
- Panceta 50 g