Polenta aux champignons et tranche de bœuf
Quick & Easy: cette escalope de bœuf accompagnée de polenta et d'un ragoût champignons-marrons est un plat simple et vite prêt, sans gluten ni lactose.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- de champignons mélangés
- oignon
- pomme
- dl de bouillon de légumes
- de semoule de maïs fine
- cs d'huile d'olive
- de marrons
- brins de thym
- sel
- poivre
- de tranche de bœuf à faire sauter