Cantucci

Croccanti, profumati e burrosi al punto giusto, i cantucci sono biscotti semplici ma generosi — perfetti per un pomeriggio d’autunno 🍂 o un dolce dopo cena. Il loro impasto dorato, cotto due volte, racchiude mandorle intere (a volte nocciole, pistacchi o gocce di cioccolato 🍫) e sprigiona profumo di burro e zucchero caramellato. Ogni morso è un equilibrio tra rusticità e raffinatezza: la tradizione toscana in forma di croccante bontà.

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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