Pinsa med mortadella og burrata
Pinsa toppet med silkemyk mortadella, kremet burrata og sprø pistasjenøtter er en av de mest populære kombinasjonene fra det moderne romerske kjøkkenet. Den luftige bunnen møter salt, søtt og kremet i perfekt balanse. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl crème fraîche orginal, 35 %
- skall av 1 stk. sitron
- ss finhakket frisk timian
- stk. ferdig pinsabunn
- revet ost
- mortadella
- stk. burrata
- ss grovhakkede pistasjnøtter
- ts chiliflakes