Klippfiskboller - Bolinhos
Bolhinos, croquetas eller fritters – disse deilige frityrstekte bollene lages flere steder i verden og kan smakes til på ulike måter. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- utvannet klippfisk
- mandelpotet eller annen melen potet
- stk. finhakket løk
- ss finhakket frisk persille
- stk. egg
- ss potetmel
- dl griljermel
- dl frityrolje til steking
- dl majones
- dl sriracha eller annen chilisaus
- saften av 0,5 stk. sitron
- ts sukker
- ts salt
- ts pepper