Vegetarisches Curry
„Wann gibt’s wieder vegetarisches Curry?“ Wenn Sie unser Rezept einmal gekocht haben, werden Sie diese Frage vermutlich häufiger hören. Denn es ist vielleicht das leckerste Curry, das jemals in einer Mikrowelle gezaubert wurde. Spätestens beim „Ping!“ sitzen alle am Tisch und freuen sich auf viel knackiges Gemüse, frische Ananas und cremig-scharfe Sauce.
- Portionen: 3
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Zwiebel: 0.5
- Zucchini: 0.25
- Aubergine: 0.25
- Pilze: 2
- Apfel: 1
- Ananas: 0.25
- Banane: 1
- Currypaste: 1-2 TL gelbe
- Salz / Pfeffer
- Zucker
- Sahne: 300 ml