Keurslager Hamburgers met chutney en geitenkaas
Meng in een grote kom het gehakt met de ui en knoflook, de paprikapoeder, cayennepeper, peper en zout. Doe het ei, ketchup en paneermeel erbij en kneed dit door elkaar. Vorm met vochtige handen 4 hamburgers van het gehak...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rundergehakt
- kleine ui, fijngesneden
- teentje knoflook, fijngehakt
- theelepel pikante paprikapoeder
- theelepel cayennepeper
- Peper en zout
- ei
- eetlepel ketchup
- eetlepels paneermeel
- witte broodjes
- geitenkaas
- veldsla
- rode uien
- Olijfolie
- suiker
- rodewijnazijn
- rode wijn
- kaneelstokje
- eetlepel balsamicoazijn