Schorseneren met Mexicaanse Mole en gember
Alles wat je moet weten over schorseneren met mexicaanse mole en gember, inclusief bereiding en serveertips.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- stuks rode Chili peper
- stuks vleestomaat, blokjes
- stuks bakbanaan
- dl soja olie
- st gepelde knoflooktenen
- uien, fijngesneden
- stuks dadels Medjoel zonder pit
- Knorr Professional Peper Puree 750g
- Knorr Professional Paprika Puree 750g
- amandelen
- pecannoten
- ongezouten pinda's, gehakt
- sesamzaad
- pompoenpitten
- anijszaad
- komijnzaadjes
- st kaneelstokjes
- stuks allspice specerijen
- st kruidnagel
- takjes tijm
- dl Knorr Professional Authentieke Kippenfond Vloeibaar 1L
- pure chocolade 80%
- bosje verse oregano
- schorseneren
- margarine
- pot stemgember
- dl Otafuku-sushiazijn
- stuks longpepper geraspt
- gel espesca
- bakje zorri cress