ナスと水菜、茗荷とシソのごまポン酢

ナスと水菜、茗荷とシソのごまポン酢

ジューシーなナスの満足サラダ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ナス 大1個
  • 水菜 大きく一掴み
  • 青シソ 大2枚
  • ミョウガ 2~3個
  • 鰹節 1/2パック
  • ●ポン酢 大2と1/2
  • ●ごま油 小1
  • ●ごま 大1/2
  • ●おろししょうが 1かけ分
  • 焼き用サラダ油 適量

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