Lasagnes végétariennes au potiron rôti, aux épinards et à la ricotta
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Ce délicieux plat végétarien marie les saveurs sucrées et salées du potiron et des épinards avec du fromage ricotta et des nouilles de lasagne. Nappé d'une sauce crémeuse au fromage, ce repas est le parfait plat réconfortant pour les jours froids.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Potiron, pelé et coupé en dés
- Feuilles d'épinards frais
- cuillère à soupe huile d'olive
- pod Ail, émincé
- Sel selon le goût
- Poivre à volonté
- tasse Fromage ricotta
- Feuilles de lasagne
- tasses Fromage mozzarella, râpé
- tasse Fromage parmesan, râpé
- tbls beurre
- tbls Farine tout usage
- tasses lait
- Pincée de noix de muscade