Tandoori paneer met mangosalsa
Ben jij dol op de Indiase keuken? Probeer dan eens deze tandoori paneer. Paneer is een kaas. Hij is vrij licht van smaak en heeft wat weg van hüttenkase. Hierdoor is het makkelijk te combineren met verschillende ingrediënten en wordt het ontzettend veel gebruikt in de Indiase keuken. In dit gerecht grill je de stukjes paneer. Je zou ook eventueel de paneer voor stukjes halloumi kunnen vervangen. De zelfgemaakte mangosalsa maakt dit gerecht af. Probeer ook eens deze Indiase naanpizza of deze Korma stoofpot.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Fairtrade Original
Ingrediënten
- gr paneer*
- kleine rode uien
- rode paprika
- yoghurt
- pakje Tandoori kruidenpasta
- komkommer
- lente-ui
- rode peper
- takjes verse munt
- sap van 2 limoenen
- olijfolie
- peper en zout
- blikje mango
- saté prikkers