Mangoldstrudel
Mangold mit Feta und Kirschtomaten im Yufka-Teig gebacken.
- Portionen: 4
Quelle: herdsport.de
Zutaten
- Blätter Yufka-Teig
- Mangold
- Schalotten
- Zehen Knoblauch
- EL Thymian
- Feta
- EL Tomatenmark
- Eiklar
- Salz
- weißer Pfeffer
- Chilischote
- Muskat
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