Pavê de chocolate: rápido e gostoso
O pavê de chocolate é a sobremesa oficial dos almoços de domingo e das reuniões de família. A regra de ouro aqui é a paciência: o pavê precisa de tempo de geladeira para que o biscoito absorva a umidade do creme e tudo se transforme em uma textura única. Aqui está a versão "campeã", com um creme de chocolate aveludado e uma cobertura de ganache:
Fonte: eusouomelhor.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- lata de leite condensado
- latas de leite
- colheres de amido de milho
- de chocolate meio amargo picado
- gemas peneiradas
- pacotes de biscoito Maizena ou Champagne
- xícara de leite com um pouco de chocolate em pó
- caixinha de creme de leite
- de chocolate meio amargo ou ao leite