ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め

ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め

しょうがをきかせた塩味で、ご飯にのせても◎

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…200g
  • チンゲンサイ…1と1/2株
  • 青じそ…3枚
  • サラダ油…小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉
  • ・酒…大さじ1
  • ・とりガラスープの素、片栗粉…各大さじ1/2
  • ・塩、こしょう…各少々
  • ・水…1/2カップ

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