Ganache al caramello
La ganache al caramello è una preparazione semplice e golosa, si tratta di una crema morbida e spumosa, ideale per farcire biscotti, torte o per decorare cheesecake, gelati o cupcakes.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Panna liquida calda, 300 gr
- Cioccolato al latte, 200 gr
- Zucchero, 180 gr
- Burro morbido, 70 gr
- Miele, 1 cucchiaio