Katsu Sando mit Looye Honigtomaten-Krautsalat und Tonkatsusoße
Ein japanischer Klassiker im Sandwich-Format: knuspriges Katsu Sando mit saftigem Schweinefilet, Tonkatsusoße und einem frischen Krautsalat mit Looye Honigtomaten. Die perfekte Balance aus herzhaft, süß und säuerlich – eingebettet zwischen fluffigem Weißbrot. Comfort Food mit Charakter – ideal für jeden Moment, an dem du Lust auf etwas richtig Leckeres hast.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: looye.com
Zutaten
- Looye Honigtomaten
- Schweinefilet
- Eier
- Witte kool
- Panko
- EL Mehl
- EL ketchup
- EL Worcester Sauce
- TL Dijon Senf
- TL Sojasoße
- EL Brauner Zucker
- Scheiben dickes Weißbrot
- EL japanische Mayonnaise
- Zitrone
- EL Olivenöl
- Prisen Salz und Pfeffer