Sac Oruğu Tarifi
Hatay mutfağından içli köfte çeşitlerinden nefis sac oruğu tarifi.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- yağsız et
- köftelik bulgur
- yemek kaşığı biber salçası
- Ilık su
- kıyma
- ceviz içi
- adet kuru soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- Maydanoz
- karabiber
- tuz