サヴォワ風チーズフォンデュ
とろとろのチーズにパンを浸して......これに勝る至福の瞬間はあるでしょうか。 AOP(原産地保護呼称)を取得しているアボンダンスにボーフォールとIGP(地理的保護表示)サヴォワ産エメンタールの、サヴォワの3種類のチーズをぜいたくに使って、寒い冬にお腹の中から温まりましょう!
- 分量: 4
材料
- Emmental de Savoie PGI
- AOP ボーフォールチーズ
- Abondance AOP
- 片 IGP ドローム産 白にんにく
- カップ キルシュ
- 斤 パン
- 白ワイン