Frittata med champinjoner och skinka
Frittata är en smakrik, italiensk variant av omelett som gräddas i ugn. Matig som en paj med ägg, potatis och lök, lik en bondomelett eller spansk tortilla. Här även med rökt skinka, champinjoner och bladspenat. Lättlagat, gott och prisvärt med ICA Basic.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- burk potatis
- gula lökar
- rökt skivad skinka
- burk skivade champinjoner
- msk olivolja
- bladspenat
- ägg
- dl vatten
- salt
- peppar