Gamba's pil pil
Paul: “De beste gamba’s pil pil eten we altijd bij strandtent Pedro’s Beach in Marbella. Daar hebben we onze zonen voor de eerste keer als peuter olijven gevoerd, en daarna voorzichtig wat gamba’s. We zijn lang op zoek geweest naar hét recept en nu het eindelijk is gelukt, bleek het zo simpel dan we het gewoon onder ‘moeten’ hebben gelabeld…”
- Tijd: 45 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gepelde grote gamba's
- zout en versgemalen zwarte peper
- el olijfolie
- tenen knoflook
- el chilivlokken
- sap van 1/2 citroen
- plukje platte peterselie