Salade de tomates poivrons rouges
Pour préparer Salade de tomates poivrons rouges, faites griller les poivrons rouges au four dans un plat et arroser avec la moitié de l'huile d'olive. tourner et faire rôtir pendant 10 minutes puis tourner et faites rôtir pour 10 autres.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- Poivrons rouges
- tomates très mûres, coupées en dés
- c. à soupe huile d'olive extra vierge
- gousses d'ail, pelées et hachées finement
- c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre noir
- c. à thé de cumin
- brins de coriandre