Potaje de Garbanzos con Espinacas: Receta de la Abuela
¿Tu potaje queda aguado? 🍲 Aprende la auténtica receta de espinacas con garbanzos de la abuela (sin bacalao) y el truco del majao para un caldo espeso.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: PDC
Ingredientes
- botes grandes de garbanzos cocidos
- bloque de espinacas congeladas
- cebolla grande
- dientes de ajo
- tomates maduros rallados
- rebanadas de pan del día anterior
- litro de caldo de verduras
- cucharadita de pimentón dulce de la Vera
- cucharadita de comino molido
- hoja de laurel
- chorrito de vinagre de Jerez
- Aceite de oliva virgen extra y sal
- huevos cocidos