Chashu, receta de carne tierna para acompañar tus sopas japonesas
Aprende a preparar chashu japonés, una carne tierna y deliciosa ideal para ramen y sopas. Sigue nuestra receta detallada y disfruta de este clásico culinario.
- Tiempo: 240 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- kilogramo de panceta de cerdo
- mililitros de salsa de soja
- mililitros de mirin
- mililitros de sake
- mililitros de agua
- gramos de azúcar
- dientes de ajo
- cebollas verdes
- trozo de jengibre fresco