肉巻き野菜の一口カツ

肉巻き野菜の一口カツ

カレーごろもがかくし味

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ロース薄切り肉…8枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ズッキーニ…1/3本
  • サラダ菜…6枚
  • レモンのくし形切り…2切れ
  • ころも
  • ・カレー粉…小さじ1
  • ・小麦粉…大さじ2
  • ・溶き卵、パン粉…各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油

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