さっぱり！梅そぼろ*そぼろ丼作り置きに
梅味のさっぱりそぼろです。加熱すると酸味が飛んでまろやかな味になります。普通のそぼろに飽きたらぜひ！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ミンチ か 鶏ミンチ 200〜250g
- はちみつ梅干し 3〜4個
- お水 100cc
- 倍濃縮だしつゆ 大さじ2
- お砂糖 大さじ2
- お酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 淡口醤油 大さじ1
梅味のさっぱりそぼろです。加熱すると酸味が飛んでまろやかな味になります。普通のそぼろに飽きたらぜひ！
出典: kurashiru.com