濃厚ミートソースパスタ
濃厚ミートソースパスタはいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、赤ワインを入れて煮込むことでお手軽に濃厚なミートソースに仕上がりますよ。ひき肉の種類を代えると、また違った味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 160g
- お湯 2000ml
- 塩 小さじ4
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- ケチャップ 大さじ3
- 赤ワイン 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 黒こしょう ひとつまみ
- 塩 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
- パセリ 適量