牛こま肉と大根のあったかスープ
牛こま肉と大根のあったかスープのご紹介です。牛こま肉の旨味と、みずみずしい大根の食感が、鶏ガラベースのスープとよく合います。具だくさんでごはんにも合う、ボリュームのある温かい一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 200g
- 牛こま切れ肉 150g
- 水 500ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1/2
- 小ねぎ 適量