さつまいもと鶏肉の南蛮漬け
さつまいもと鶏肉の南蛮漬けのレシピのご紹介です。さつまいもの優しい甘みと南蛮酢がマッチしおいしいですよ。いろどりもきれいなので食卓が華やかになり、食欲もそそりますよ。今晩のおかずに是非作ってみて下さいね！
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 1本
- ピーマン 1個
- 鶏もも肉 300g
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- 酢 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4