白いんげん豆と豚肉の洋風煮
白いんげん豆は洋風の味つけとも相性ばつぐん。豚肉やハーブといっしょに煮込むこのメニューは、何度作っても飽きない一品です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 白いんげん豆 1袋
- 豚肩ロースかたまり肉 500g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- 白ワイン 1/4カップ
- ローズマリー 2枝
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ3/4
- こしょう 適宜
- 好みでフレンチマスタード 適宜
- オリーブオイル 大さじ1
白いんげん豆は洋風の味つけとも相性ばつぐん。豚肉やハーブといっしょに煮込むこのメニューは、何度作っても飽きない一品です。
出典: オレンジページnet