Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter
God och lättlagad chiapudding som görs med kokosmjölk och får fin smak av kardemumma och vaniljsocker. Toppa kokoschian med yoghurt, söta frukter som satsumas och mango samt gärna passionsfrukter, nötter och lönnsirap.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokosmjölk
- msk chiafrön
- tsk malen kardemumma
- tsk vaniljsocker
- småcitrus
- mogen mango
- dl grekisk yoghurt
- tsk lönnsirap
- passionsfrukter
- dl grovhackade cashewnötter
- färsk mynta