Kesäkurpitsa‑hernecarbonara
&format=jpg)
Kesäkurpitsa‑hernecarbonara – resepti on raikkaampi ja kevyempi versio perinteisestä carbonarasta. Tässä nopeassa pastassa spagetti saa seurakseen ohuiksi suikaleiksi höylättyä kesäkurpitsaa, makeita vihreitä herneitä ja täyteläisen kermajuustokastikkeen. Sitruuna tuo annokseen raikkautta ja tuore mustapippuri viimeistelee carbonaran klassisen maun. Helppo ja herkullinen arkipasta, joka valmistuu alle 30 minuutissa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- spagettia
- kesä kurpitsaa
- rkl oliiviöljyä
- rkl puristettua sitruunamehua
- dl Arla® Lempi Ruokakerma 15% laktoositon 3 dl
- Arla® Tolkuton Cheddar -juustoa,raasteena
- dl vihreitä pakaste- herneitä
- tl hienoa suolaa
- tl mustapippurit
- valkosipulinkynsi
- rkl Arla® Meijerivoita
- rkl rypsiöljyä
- kananmunan keltuaisia