Op de barbecue gerookte forelfilets en bloemkoolcrème
Ontdek het recept van Op de barbecue gerookte forelfilets en bloemkoolcrème van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- Ardense forelfilets met vel 4
- bloemkool 1
- citroensap 2 el
- tijm 4 takjes
- peterselie 4 takjes
- boter 50 g
- olijfolie 2 el
- ontvette gevogeltebouillon 2 blokjes
- peper
- ijsblokje
- rucola 20 g
- knoflook 1/2 teentje
- slaolie 1 dl
- peper en zout