Sprø brokkolisalat med creme fraiche
Denne brokkolisalaten er en deilig kombo av sprø smaker og kremet dressing med crème fraiche. Med knuste, ovnsbakte brokkoli passer denne like perfekt på koldtbordet og til grillmaten.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk brokkoli
- stk rødløk
- stk slangeagurk
- dl valnøttkjerner - eller pinjekjerner
- parmesan eller annen hard ost
- dl crème fraîche eller rømme
- ts paprikapulver
- ts sukker
- ts salt
- ss ferskpresset sitronsaft
- ts persille