Feta-kesäkurpitsapyörykät, tsatsiki ja yrttikasvikset
Nappaa Anu Heinaron ohje helppoihin kasvispyöryköihin!
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kesäkurpitsaa
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- kananmuna
- dl korppujauhoja
- dl kaurahiutaleita
- fetajuustoa
- tl kuivattua basilikaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- kurkku
- dl kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
- tl mustapippuria/pippurisekoitusta rouheena
- tl sitruunamehua
- Tuoretta minttua
- n. 1 kg kasviksia
- rkl oliivi- tai rypsiöljyä
- rkl kuivattua rosmariinia
- tl yrttisuolaa
- tl paprikajauhetta