Bloemkoolpuree
Een zachte, romige puree, perfect als licht en zacht bijgerecht. Bloemkoolpuree is ideaal om smaakvolle vleesgerechten te begeleiden!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloemkool 1,4 kg
- Aardappelen 1 kg
- Grana Padano DOP om te raspen 40 g
- Knoflook ½ teentje
- Grof zout 1 theelepel
- Fijn zout naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Nootmuskaat naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Water naar smaak