Doucettes : recette Authentique de Biscuits d'Antan

Dans les cuisines de nos grand-mères, certaines recettes traversent le temps sans prendre une ride. Les doucettes en font partie. Ces petits biscuits fondants, discrets dans leur apparence mais généreux en saveur, incarnent à merveille la pâtisserie d'antan : simple, honnête et terriblement réconfortante. Aujourd'hui, on remet les mains dans la farine pour retrouver ce trésor du patrimoine gourmand français. Suivez le guide, étape par étape, sans prise de tête.

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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