Ensalada de patata con diente de león y aceite de calabaza
El diente de león y el aceite de semillas de calabaza aportan a esta sabrosa ensalada de patata un aroma acerbo y a frutos secos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Pimienta negra
- Sal de mesa
- Diente de león, común
- Patatas, blancas, crudas
- Semillas de calabaza, secas, crudas
- Aceite de semilla de calabaza, de Estiria
- Caldo de verduras sin sal añadida